Winnie the pooh pastası

merhabalarrr
her gönderinin sonunda iki gün sonrada diğer pastayı eklerim diye kafamda tasarlasamda bir türlü yapamıyorum.mutlaka birşeyler çıkıyor ve ben bir türlü fırsat bulup blogumu güncelleyemiyorum.
bu winnie'li pastamız da son yapılanlardan yaparken çok eğlendiğim,çok severek ve içime sinerek teslim ettiğim bir pasta oldu.belki figür denemeleri yapmak isteyen arkadaşlara yardımcı olur diye figürleri yakın çekim aldım.

bu pastacılık merakı sayesinde yeni neslin çizgi film kültürünüde takip eder oldum.

winnie,sponge bob,winx kızları ve daha neler neler:))

ama yapmaktan en çok keyif aldığım figürler winnie the pooh çizgi film karakterleri ve onlarında içinde en sevdiğim piglet:)))pembe rengi sevmemden midir nedir.içlerinde en çok onu yapmaktan keyif alıyorum.

işte böyle sevgili dostlar,ben cake make'de her gün çeşit çeşit pastalar yapıp,kah yorulup söylenip,kah gülüp eğlenerek geçiriyorum günlerimi.
bayramdan önce mutlaka güncelleyip,bayramlaşmaya söz vererek çekiliyorum huzurunuzdan:)))
sevgilerimle duygu...

Şirinler Pastası ve Cake Make Seminerler

merhabalarrr,
öncelikle sevgili jasmin'den şirinler pastasını istediği gün yayımlayamadığım için çok özür dileyerek başlıyorum.geç de olsa bekleyen pastaların yerine şirinleri yayımlayayım belki affedilirim dedim:)))
bu pasta ağustos ayının sondan birinci pastaydı.çok eğlenerek yaptığım bi çalışma oldu.cake make'in en hareretli günlerinden birinde yapıldı.aynı anda kocaman bir düğün maketi de yapılıyordu aynı mutfakta aynı tezgahta.ama neyse itiş kakış güle eğlene yaptık pastaları.ve sonunda da çok içime sinen bir pasta çıktı ortaya.

umarım sizlerde benim kadar sevmişsinizdir küçük şirinlerimi:))

gelelim Cake Make'de Pastacılık Eğitimlerine
EYLÜL AYI SEMİNER PROGRAMI;

Bundan böyle seminerlerimiz Cake Make Pastacılık Dünyası Ekibine yeni katılan sevgili dostlarım Leyla Kılıç ve Oya Gürpınar tarafından verilecektir.Çiçek modelleme eğitimini verecek olan sevgili Leyla'yı eminim sizlerde Mimoza Süsleme'den tanıyorsunuzdur.Piyasada oldukça tanınan işinin ehli,sımsıcak bir bayan kendisi.Onunla çalışmak inanın çok keyifli.Şeker Hamuru eğitimlerini verecek olan sevgili arkadaşım Oya Gürpınar'ı da Bal Pasta'dan tanıyorsunuzdur.Pastacılığa gönül vermiş hatta gönül vermenin ötesinde inanılmaz bir emek vermiş.Şimdilerde Mutfak Sanatları Akademisinden mezun bir şef kendisi.Divan Pastanelerinde çalışmakta.İzin günlerinde ise kendi gibi pastacılığa gönül vermiş arkadaşlarıyla Cake Make mutfağında bildiklerini paylaşmayı diliyor.

08/09/2008 Pazartesi
15/09/2008 Pazartesi
22/09/2008 Pazartesi Temel Şeker Hamuru Semineri
Program;
Şeker hamurlu pasta yapımına uygun;
Pandispanya
Pasta krema
Şeker hamuru yapımı uygulaması,pasta kaplaması ve temel süsleme teknikleri
Ücret:200,00 YTL+KDV

09/09/2008 Salı
16/09/2008 Salı
23/09/2008 Salı, Şeker Hamuru Modelleme
Program;
Modelleme ekipmanları tanıtımı
Modelleme hamuru renklendirme
İnsan,hayvan,obje modelleme
modelleri tema oluşturarak pastaya yerleştirme
Ücret:150,00 YTL+KDV

10/09/2008 Çarşamba
17/09/2008 Çarşamba
24/09/2008 Çarşamba Çiçek Modelleme

Çiçek hamurunun hazırlanması
Şekerden çiçeklerin yapımı
Hazırlanan çiçekleri gölgelendirerek boyama
Buket haline getirme
ücret:200,00 YTL +KDV

11/09/2008 Perşembe
18/09/2008 Perşembe
25/09/2008 Perşembe Kurabiye Yapım Teknikleri
Program;
Kesmeye şekillendirmeye uygun 2 çeşit kurabiye tarifi
pişirilmesi,hazırlanması
Şeker hamuru ile süsleme
Royal icing ile süsleme
Royal icing ile ebru desen tekniği
Fotoğraflı kurabiye tekniği
Ücret:100,00 YTL+KDV

12/09/2008 Cuma
19/09/2008 Cuma
26/09/2008 Cuma Cupcake Yapım Teknikleri
Program;
Cupcake reçetesi,pişirilmesi
Cupcake'lerin krema ile doldurulması
Şeker hamurlu
Kremalı
Fondan'lı
Resimli Cupcake yapımı
Ücret:100,00 YTL+KDV

13/09/2008 tarihi itibari ile;Temel Pastacılık Semineri;
4 hafta toplam 16 saatten oluşan bu eğitimde;
Eğitmen;Sefa Usta
Pandispanya Çeşitleri
Pasta Kreması çeşitleri
Tuzlu kurabiye çeşitleri
Açma Poğaça
Fransız pastacılığı çeşitleri
Charlotte pastalar
Rulo,Kütük pasta yapımı
Ekler,Profiterol
Tart Çeşitleri
Cheesecake çeşitleri
Cookie çeşitleri
Ponçik ve Paskalya
Pastanelerde üretimi yapılan ürünlerin,profösyonel reçeteleri ve özel pastacılık sırlarını barındıran bir eğitim

Ücret:300,00 YTL+KDV